Kolsvart salzige Lakritzfische aus Schweden sind eine geräucherte Lakritz-Spezialität in der zwei typisch schwedische Geschmackstraditionen vereint werden: Das Lakritz verbringt zwei Tage in einem klassischen Räucherofen im Erlenholzrauch. Heraus kommt ein kaltgeräuchertes Lakritz das ein einzigartiger Genuss ist.
Kolsvart AB ist ein junges Unternehmen im südschwedischen Malmö.
Das Unternehmen ist sehr darauf bedacht, dass die Produkte so natürlich wie möglich und stets frisch sind.
Beachten Sie auch die interessante halbtransparente Verpackung die schon ein wenig vom Inhalt der Tüte erahnen lässt aber noch nicht alles preisgibt.
Zutaten: Zucker, Invertzucker Sirup, Wasser, Glucosesirup, Maisstärke, Süßholz, Aroma, Salmiak, Farbstoff Pflanzenkohle, Überzugsmittel: Kokosöl
Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1250 kj (300 kcal)
Fett 1,2 g - davon gesättigte Fettsäuren <0,5 g
Kohlenhydrate 67 g - davon Zucker 44 g
Ballaststoffe 1,4 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 1,5 g
